哪裡買便宜【金門金永利鋼刀】電木剁刀+切刀雙刀禮盒(A1)-好康偷偷說－李俊霖的生活時報

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商品訊息功能

品號：1773888

五星級名廚指定用刀
金門鋼刀始祖
堅固、耐用、超順手
純手工鐵打製成
切刀+剁刀各一把

商品訊息描述

德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』

熱門傳承四代的焠煉鍛燒工夫,

特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面

絕對是廚房唯一的好幫手。

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金門鋼刀始祖 :

一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外，其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。

哪裡便宜

商品特色 :

1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金流行合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。

6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導

菜刀生產流程 :

依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打，爾後再一次的好康返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。

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金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」

中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。

使用要則:

1.鋒利的刀刃不需要過度使力，即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用，或將刀具當螺絲起子、開罐器使用，以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利，適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理，「剁刀」厚實有力，適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理，但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。

商品訊息特點

品牌名稱	金永利
刀具材質	不鏽鋼
刀具款式	切刀剁刀
刀具件數	2件

品牌：金永利鋼刀
型號： A1-1 電木剁刀
尺寸：刀長:18.3cm，刀寬:9.5cm，柄長:11.5cm
重量： 550公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
型號：A 1-2 電木切刀
尺寸：刀長:18cm，刀寬:6.9cm，柄長:11.5cm
重量： 310公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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美網今(8日)進行女單的四強戰，由於4位選手都是地主美國的女將，因此這也是一場「美國內戰」。在稍早小將SloaneStephens先歷經3盤大戰，力克前輩「大威」VenusWilliams，而另一場比賽，Madison Keys則是大勝了CoCoVandeweghe，雙方將在之後在決賽相遇。

37歲的大威，今年在大滿貫賽2度打進決賽，而今天對上同胞後輩，她雖然首盤以1-6大敗，但是次盤很快就調整回來，以6-0將對手給「剃光頭」。

決勝盤雙方互不相讓，都有幾次率先破發的機會，開盤形成了互破大戰，雙方戰成5-5後，手感越打越好的Stephens，在大威的發球局中，居然直落四球成功破發，接著又守下了自己的發球局，以7-5贏得了決賽的門票。

而另一場比賽，上一戰大發神威、擊敗前球后Karolina Pliskova的Vandeweghe，今天遇上自家人Keys，反而打的綁手綁腳，全場失誤過多，先以1-6快速讓出首盤，次盤又連連被對手破發，再以2-6輸掉，也把自己爭奪冠軍的機會給拱手讓人。

本屆女單冠軍在之前就已經確定會由美國拿下，而現在來看，不論是Keys還是Stephens獲勝，最終都確定將會產生一位新的美網冠軍。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

美國可能選出首位穆斯林州長，同時也是美國有史以來最年輕的州長！據法國國際廣播電台報導，出身於埃及移民家庭的耶爾薩耶德（Abdul El-Sayed）正在爭取成為密西根州長，如果順利當選，32歲的耶爾薩耶德不僅將成為美國首位穆斯林州長，他也將成為自前總統柯林頓於1978年當選阿肯色州長以來最年輕的州長。

目前，密西根州長選情十分膠着，現任共和黨州長斯奈德（Rick Snyder）在做滿兩任後，按規定將不能再連任。身為政治新人的耶爾薩耶德屬於民主黨，他在斯奈德下台和密西根州選民對共和黨籍總統川普不滿之際，角逐州長一職。

出身貧寒的耶爾薩耶德是改革派的標竿人物和公共衛生界公認的佼佼者，他今年2月辭去密西根州第一大城底特律的衛生局長一職。雖然耶爾薩耶德在公共衛生方面的表現備受肯定，但他仍需克服當地加劇中的反穆斯林情緒。密西根州因為穆斯林人口眾多，近年來一直是「伊斯蘭恐懼症」的溫床。

耶爾薩耶德表示，他期盼選民不會因為反穆斯林情緒而失焦。他在接受訪問時說：「我之所以出來競選是因為我相信自己能成為最勝任的州長，這和我是否是穆斯林無關」。

民主黨領袖對迅速冒起投入選戰的耶爾薩耶德感到驚訝，民主黨將這場選舉視為必贏的選戰，希望能在共和黨掌權8年後重振聲勢。

密西根州也許是全美國最能擁抱政治新人的州，前兩次州長選舉由風險投資者斯奈德拿下，先前房產大亨川普角逐總統大位也在密西根州勝出。

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